Mijn zicht op het leven. Mijn blog.

resultaat: 1 - 10 of 71 RESULTATEN
Waarom is fastfood zo aantrekkelijk voor ons?
Eten & Drinken

Waarom is fastfood zo aantrekkelijk voor ons?

Het onweerstaanbare trio: vet, zout en suiker Fastfood is ontworpen om te verleiden. Letterlijk. De combinatie van vet, zout en suiker spreekt onze hersenen aan op een bijna dierlijk niveau. Die drie ingrediënten activeren ons beloningssysteem, meer bepaald het dopaminesysteem, dat verantwoordelijk is voor gevoelens van genot en beloning. Wanneer we een knapperige friet in …

mannen monogamie
De Wereld Vrouwen

Klopt het dat mannen biologisch niet gemaakt zijn voor monogamie?

De vraag of mannen biologisch geprogrammeerd zijn om monogaam te zijn, is een eeuwenoude discussie die steeds opnieuw opduikt in gesprekken over relaties, trouw en evolutie. Wetenschappelijke inzichten uit de biologie, psychologie en antropologie bieden interessante perspectieven, maar de antwoorden zijn zelden eenduidig. Wat zegt de wetenschap over de biologische aanleg van mannen voor monogamie? …

oolongthee
Eten & Drinken

Wat maakt oolongthee zo speciaal?

Oolongthee is een van de meest fascinerende en veelzijdige theesoorten ter wereld. Het bevindt zich qua oxidatie tussen groene en zwarte thee, wat resulteert in een breed scala aan smaken en aroma’s. Deze thee wordt voornamelijk geproduceerd in China en Taiwan en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot honderden jaren geleden. Maar wat maakt …

heropleving van de vinylplaat
Muziek

De heropleving van de vinylplaat uitgelegd

Er was een tijd waarin de vinylplaat werd afgedaan als een nostalgisch relikwie, een stoffig erfstuk uit het pre-digitale tijdperk. Eind jaren tachtig en begin jaren negentig werd de platencollectie massaal verruild voor de handigheid van cd’s, en later voor mp3’s en streamingdiensten. Toch zijn we vandaag getuige van een onverwachte, maar indrukwekkende heropleving van …