Waarom coldbrew thee steeds populairder wordt op warme dagen De zomer brengt zon, zweet en dorst. En hoewel een frisdrank soms even verfrissend lijkt als een duik in het zwembad, loert er toch altijd dat kleine stemmetje in je achterhoofd: “Zoveel suiker weer?” Dat is precies waar coldbrew thee zijn intrede maakt. Geen suikerbom, geen …
Categorie
resultaat: 1 - 10 of 12 RESULTATEN
Eten & Drinken
Waarom is fastfood zo aantrekkelijk voor ons?
Het onweerstaanbare trio: vet, zout en suiker Fastfood is ontworpen om te verleiden. Letterlijk. De combinatie van vet, zout en suiker spreekt onze hersenen aan op een bijna dierlijk niveau. Die drie ingrediënten activeren ons beloningssysteem, meer bepaald het dopaminesysteem, dat verantwoordelijk is voor gevoelens van genot en beloning. Wanneer we een knapperige friet in …
Wat maakt oolongthee zo speciaal?
Oolongthee is een van de meest fascinerende en veelzijdige theesoorten ter wereld. Het bevindt zich qua oxidatie tussen groene en zwarte thee, wat resulteert in een breed scala aan smaken en aroma’s. Deze thee wordt voornamelijk geproduceerd in China en Taiwan en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot honderden jaren geleden. Maar wat maakt …
Drie groenten die je gemakkelijk zelf kan kweken in je tuin
Het kweken van je eigen groenten in de tuin is niet alleen een ontspannende bezigheid, maar ook een manier om gezonde, verse producten binnen handbereik te hebben. Bovendien weet je precies waar je eten vandaan komt, wat steeds belangrijker wordt in een wereld waar industriële landbouw steeds meer de norm is. Voor wie net begint …
De bekendste soorten groene thee voorgesteld
Groene thee, het is al eeuwenlang een geliefde drank in veel culturen. Maar wist je dat er zoveel verschillende soorten groene thee zijn? In dit artikel gaan we dieper in op enkele van de bekendste varianten. Wat maakt groene thee zo speciaal? Je hebt vast wel eens gehoord dat groene thee gezond is. Het zit …
Het gevaar van energy drinks: niet altijd onschuldig
Energy drinks zijn populaire drankjes die veel worden gebruikt om mensen wakker te houden of om energie te geven tijdens intensieve activiteiten. Hoewel deze drankjes vaak worden gepromoot als een veilige manier om energie te krijgen, zijn er een aantal gevaren verbonden aan het gebruik ervan. In dit artikel zullen we de gevaren van energy …
Wat is het verschil tussen flat white en cappuccino?
Ben jij een echte koffieliefhebber, dan is de kans dat je wel eens hebt gehoord van een flat white natuurlijk vrij groot. Waar de flat white voor velen nog relatief onbekend is, zien we toch dat deze koffievariatie steeds meer in opkomst is. In de basis is de flat white te vergelijken met een cappuccino, …
Praktische tips om minder vlees te eten in het komende jaar
De vleesindustrie is een belangrijke oorzaak van klimaatverandering, watervervuiling en het uitsterven van diersoorten. Ze draagt ook bij tot hartziekten en kanker. Daarom is het een goed idee om het komende jaar minder vlees proberen te eten. Het goede nieuws is dat minder vlees eten niet betekent dat je honger hebt of tekort komt – …
Drie tips om ook thuis de perfecte cappuccino te maken
Goede cappuccino is een delicatesse waarbij je, zeker als de cappuccino van een bovengemiddelde kwaliteit is, heerlijk kunt genieten en even helemaal weg kunt dromen. Cappuccino is er in allerlei soorten en smaaksensaties. Dat kan het lastig maken om de perfecte cappuccino-smaak te vinden. Gelukkig zijn er genoeg goede recepten en ideeën van barista’s en …
Mijn drie favoriete smoothies
Een smoothie is een geweldige manier om in één keer een flinke dosis voedingsstoffen binnen te krijgen. Het grootste voordeel van een smoothie: ze zijn klaar in slechts vijf tot tien minuten. Daardoor zijn ze een ideale snack of zelfs maaltijd wanneer je maar weinig tijd hebt. Heb je maar weinig tijd voordat je naar …